单选题

以下因素对用费林氏法测定还原糖精密度影响不大的是()。

A滴定速度

B加热时间

C热源不稳定程度

D锥瓶壁厚度

正确答案

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答案解析

相似试题
  • 以下有关费林氏法测定还原糖操作步骤,叙述错误的是()。

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  • 薄层色谱法只能定性或半定量测定食品中糖精钠的含量。

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  • 高效液相色谱法为GB/T5009.28-1996食品中糖精钠的测定方法中第一法(仲裁法)。

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  • 银盐法测定砷时,影响测定结果的因素是()。

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  • 用普通发芽法测定大麦的发芽势,发芽率,下列()因素不会影响试验结果。

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  • 下列测定方法不能用于食品中糖精钠的测定的是()。

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  • 直接测定法测定食品中还原糖含量时,费林试液的用量为甲、乙液各10毫升。

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  • 饮料中总糖的测定,要经过()水解转化成还原糖,再按还原糖的测定方法直接滴定法或高锰酸钾法测定。

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