以下有关费林氏法测定还原糖操作步骤，叙述错误的是（）。

以下因素对用费林氏法测定还原糖精密度影响不大的是（）。

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测定苹果中还原糖含量，如何对苹果样品进行预处理，试述操作步骤？

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以下有关食品中铅、锌、汞等元素用双硫腙比色法测定的步骤，叙述错误的是（）。

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用费林氏直接滴定法测还原糖应在沸腾状态下滴定，是因为（）

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饮料中总糖的测定，要经过（）水解转化成还原糖，再按还原糖的测定方法直接滴定法或高锰酸钾法测定。

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淀粉的测定，一般加稀酸水解成葡萄糖，用裴林试剂还原糖法测定糖，再乘以（）

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直接测定法测定食品中还原糖含量时，费林试液的用量为甲、乙液各10毫升。

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测定含有能被水解为还原糖的多糖含量很高的样品中的淀粉，宜采用以下哪种方式水解淀粉（）

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提取样品中糖类时，常用的提取剂有（）；（）；一般食品中还原糖的测定方法有（）和高锰酸钾法，分别选择乙酸锌和亚铁氰化钾、硫酸铜和氢氧化钠做澄清剂，果蔬中还原糖提取时澄清剂应选择直接滴定法

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