营养缺乏病的诊断中，人体测量常用来评价（）生长发育和营养状况。

常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标是（）

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营养缺乏病的诊断可综合疾病的（）做出诊断。

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测定（）可作为人体维生素B缺乏病的特异诊断方法。

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体格检查是营养调查评价的主要内容之一，包括人体测量和（）两个部分。

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预防营养缺乏病的措施有（）。

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营养缺乏病的病症有（）.

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人体叶酸营养状况的评价方法是（）

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人体烟酸营养状况的评价指标有（）

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（）与精白米比较保留了较多的维生素、纤维素和矿物质，可起到良好的预防营养缺乏病的作用。

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