A蛋白质生物价
B蛋白质消化率
C蛋白质净利用率
D蛋白质含量
E蛋白质功效比值
评价蛋白质营养价值的生化指标包括()。
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评价蛋白质营养价值的指标包括()。
下列哪些不足用于评价蛋白质营养价值的指标()。
营养学上,主要从()、()和被人体利用程度三方面来全面评价食品蛋白质的营养价值。
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营养缺乏病的诊断中,人体测量常用来评价()生长发育和营养状况。
单选题查看答案
与评价膳食脂肪营养价值无关的指标是()。
评价蛋白质营养状况的身体测量指标包括()。
评价食物蛋白质营养价值时,作为参考蛋白的是()
常采用()和()的方法来提高谷类蛋白质的营养价值。
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