抻面出条时，双臂用力大小必须（），以免出条粗细不匀。
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抻面出条的基本要求是双手抻抖（）
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出条时要求（）。
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温水面坯适宜抻面、烙饼、面条、蒸饺等品种的制作。
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抻面溜条时，要双手握住面坯两头，不断上下顺势抖动，反复正反（），使面坯成麻花状。
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在捏制混酥面坯成型时，动作要快、灵活，否则（）。
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抻的工艺主要有（）和出条两部分。
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抻的方法主要是将面坯抻出条。
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抻面面坯的软硬度直接影响抻面的效果，一般面与水的配比以（）为宜。
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