唐时的饼茶属于（）的蒸压茶，它的含水量较一般的片茶、叶茶、末茶等都要高。
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红碎茶的精制加工，根据红碎茶加工、验收统一标准，在分离作业上有（）等。
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（）和红碎茶是制作冰茶的常用茶。
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红碎茶“发酵”程度的掌握与工夫红茶相比（）。
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高档红碎茶要求（）、强、鲜为优.
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红碎茶足干后的含水率一般为（）。
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红茶基本可以分为三种（）、功夫红茶和红碎茶。
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第四套样红碎茶毛茶归堆的方式为（）。
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红碎茶“发酵”适度从叶相观测，中、小叶种以（）为宜。
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