判断题
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
霉菌毒素引起的中毒往往有明显的季节性和地区性 （）
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以下属于化学性食物中毒的是（）。
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餐饮服务环节发生化学性食物中毒的常见原因为（）
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化学性食物中毒是因各种有毒化学物质所引起其常见原因有（）。
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食品中常见的化学性危害主要有哪些？试举例说明。如何在日常生活中有效预防化学性食物中毒？
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食物中毒，是指食用了被生物性、化学性有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性食源性疾患。
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霉菌生长繁殖和产生毒素需要一定的温度和湿度，因此中毒往往有明显的（）和（）。
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为防治虫害使用化学药物后，该场所内的任何设备、食具及会接触食物的表面均须彻底清洁。
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食品从业人员的健康检查每年进行一次，季节性生产冷冻饮品的从业人员不需进行健康检查。
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