单选题
A量少而冰镇的酒
B量极大而冰镇的酒
C量少而需加热的发酵酒
D量大的香槟酒
正确答案
答案解析
略
相似试题
在《韦氏辞典》中，关于酒的定义是这样说的：凡酒精含量在（）的酒精饮料都可以称为酒。
单选题查看答案
按鸡尾酒的定义，不属于鸡尾酒的酒品有（）。
单选题查看答案
“红粉佳人”是一款著名的鸡尾酒，其基酒是（）。
单选题查看答案
“百加地Bacardi”是一款著名的鸡尾酒，其基酒是（）。
单选题查看答案
“黑俄罗斯”（BlackRussian）是一款经典鸡尾酒，其基酒是（）。
单选题查看答案
苹果塔是一种较为复杂的鸡尾酒装饰，应采用（）形刀法进行制作。
单选题查看答案
鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒、威士忌、其他烈酒或葡萄酒为基酒，再配以其他材料，如果汁、蛋、苦精、糖等，用搅和或摇等方法调制而成，再以水果等为装饰物。
判断题查看答案
什么是鸡尾酒？调制鸡尾酒时有哪几种方式？
简答题查看答案
英国是鸡尾酒的诞生地。
判断题查看答案