单选题

苹果塔是一种较为复杂的鸡尾酒装饰,应采用()形刀法进行制作。

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正确答案

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答案解析

相似试题
  • 鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒、威士忌、其他烈酒或葡萄酒为基酒,再配以其他材料,如果汁、蛋、苦精、糖等,用搅和或摇等方法调制而成,再以水果等为装饰物。

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  • 根据鸡尾酒的装饰原则,()的装饰应放在杯边或杯口。

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  • 韦氏辞典对鸡尾酒所下的定义是:鸡尾酒是一种()。

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  • 根据鸡尾酒的装饰原则,()的装饰可放在杯中。

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  • 在用樱桃做鸡尾酒装饰物时,()做装饰。

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  • 鸡尾酒马格利特的装饰杯边虽需()

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  • 鸡尾酒的结构为“基酒+辅料+装饰物”。

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  • 各式调酒棒的主要作用是装饰鸡尾酒。

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  • 鸡尾酒的基本结构句括、辅料和装饰物=部分()套

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