理想蛋白质理论的基础是什么?有何实践意义?理想蛋白和氨基酸平衡理论在生产实践中有哪些应用要点?
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组成蛋白质的氨基酸有多少种?如何分类?
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何谓蛋白质生理价值和必需氨基酸?如何提高蛋白质的生理价值?
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简述平衡硫化体系及其应用。
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如何理解点缺陷是一种热力学平衡缺陷?
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组成蛋白质的氨基酸的有多少种?如何进行分类?
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举例说明怎样应用析因法确定生长猪、鸡、牛的能量、蛋白质以及氨基酸需要?
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简述水量平衡原理及其在水土保持工作中的应用。
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组成蛋白质的氨基酸在数量和排列上的千变万化,引起生物、细胞及其各种生命活动现象的多样化。()
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