A环境因素
B微生物
C食物本身的性质与组成
D以上都是
食品腐败变质的原因主要有（ ）。
多选题查看答案
食品腐败变质的原因主要有（）
腐败变质的食物都有（）。
单选题查看答案
食品腐败变质的原因主要有:微生物作用、食品本身的组成和（）。
填空题查看答案
肉、蛋等食品腐败变质后有恶臭味，是食物中（）成分分解而致
简述引起食品腐败变质的原因。
简答题查看答案
简述食品腐败变质的原因及卫生学意义。
肉及肉制品发生腐败变质的主要原因是（）
简述食品腐败变质的概念及原因和对人体的危害
分享
语音搜题
拍照搜题
打赏
