在我国沿海地区的夏秋季节较易发生的食物中毒是由()引起的食物中毒。
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我国云南少数民族地区有一种“过桥米线”的食品是把生猪肉浸入热油汤中加工,食后易引起()感染。
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某餐饮企业经营的市场区域仅集中在我国西南地区某省份,其品牌影响力仅局限于该省,从市场区域来看,该品牌属于()。
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油脂在高温下长时间煎炸所产生的热聚物中,毒性最大的是()
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对于鲜黄花菜,只要进行适当的处理,也可放心地食用。主要有两种处理方法:一是();二是高温处理。
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发达国家或地区强调的纯天然无公害食品有()。
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一些酵母在繁殖过程中,子细胞和母细胞不立即分离而连成丝状,称为()。
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为了吸引顾客光顾,将一些菜品的价格定得很低,甚至低于成本价格的定价方法是()。
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企业满足客户需求的一些措施,也就是关心客户的措施,这些措施中通常含有的要素有()。
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