餐厅服务员的工作内容是（）

餐厅服务员的值台是指（）、（）、（）。

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餐厅服务人员的个人卫生包括（）

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在餐厅准备工作后中，（）工作是头等重要的。

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宴会服务工作的核心内容是（）。

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服务人员的（）、（）、（）、（）是搞好服务工作的基础，应符合基本的礼仪要求。

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大型宾馆餐厅类型有（）

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宾馆服务的基本礼仪的主要内容有（）

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客房服务礼仪的内容有：（）；（）；（）；（）；（）；（）；（）。

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宴会席间服务的主要内容有（）

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