A6%,1%
B6%,2%
C7%,1%
D7%,2%
气调贮藏是通过降低氧气的浓度、提高二氧化碳浓度,抑制果蔬的呼吸强度,延长贮藏寿命,不会()
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气调贮藏的气体调节方式中,快速降氧的方法有()。
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杏适宜气调贮藏的条件是氧气2-3%,二氧化碳2-3%。
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气调贮藏可以提高二氧化碳的浓度,降低氧气的浓度,没有别的作用。
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在气调贮藏库中,主要的气调设备有:()等。
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在气调贮藏中,下列用于脱除乙烯的方法中,不正确的是()。
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在气调贮藏中,脱除乙烯的方法有高锰酸钾氧化吸收、()、()等。
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人工气调的基本原理是通过不同的方法将空气中的氧,二氧化碳及惰性气体的量减少到最低限,将净化后氮气通入贮藏库对果蔬进行气调。
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香蕉贮藏过程中必须脱除乙烯才能抑制香蕉的后熟,延长贮藏寿命。
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