A对
B错
香蕉贮藏过程中必须脱除乙烯,才能抑制香蕉的后熟,一般乙烯脱除剂的重量是果实重量的:()
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黄香蕉苹果贮藏过程中往往会萎蔫皱皮,主要原因是:()
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香蕉贮藏时,其饱满度高,则耐贮性()。
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香蕉的贮藏适温是≥13℃,否则会出现冷害,冷害症状为果皮:()
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在气调贮藏中,下列用于脱除乙烯的方法中,不正确的是()。
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在气调贮藏中,脱除乙烯的方法有高锰酸钾氧化吸收、()、()等。
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在气调贮藏中,氧气对呼吸强度的抑制必须降到()以下才能起作用,但不宜低于()。
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果蔬贮藏中抑制乙烯合成的措施有哪些?
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香蕉使人兴奋是因为香蕉中含有多巴胺。
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