客人餐毕离开时，服务员应先检查（）。

服务员在与客人谈话完毕，离开时应（）。

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客人选定的酒，服务员应先（），之后方可开启斟用。

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西餐服务自葡萄酒时，服务员应先让客人确认酒的品牌，（）。

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西餐服务中，来店就餐客人进入休息区域后，服务员应向客人问候，并及时向客人送上各式（），送酒水前应先做介绍并征求客人意见。

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遇有主要客人带少年儿童参加宴会，服务员在分菜时应先分给（），然后再按先后顺序进行常规分菜。

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当服务员在检查餐厅发现客人遗留的物品时，应（）。

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当服务员在检查餐厅发现客人留下的物品时，又无法归还，应（）保存。

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客人离开餐厅，要主动提醒客人带好随身物品，餐厅服务员要先检查现场有无遗物，然后再收台面。发现客人遗物可以不归还失主。

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餐厅服务员向客人介绍菜品特色，可以提高客人的（）。

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