花茶主要用（）为原茶经干燥加入鲜花窨制而成的。

北方人喜欢花茶，华南一带的人比较喜欢乌龙茶，江浙一带的人喜欢（），边陲地区的人喜欢紧压茶。

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植物花台种类繁多，选用花草时，应根据宾客的风俗习惯而定，不宜使用（）花草，可使用果蔬雕刻的花、鸟、鱼、虫与鲜花配用。

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餐厅服务员用端托方法展示菜肴时应站在（）视线最佳位置上。

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高档玻璃餐酒具要经常检查，妥善保养。酒杯用过后都要及时清洗，（），然后用干净餐巾布擦干

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用于食品和食品用工具、设备的（）未取得省级以上卫生行政部门审查批准的不得使用。

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营销部的主要任务是（）

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温烫酒水的主要方法有（）

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基本的采购形式主要有（）

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部门主要工作表格有（）

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