单选题
麦粒糊粉层占小麦干重的()。
A2.15%~8.26%
B3.11%~8.26%
C3.25%~9.48%
D4.25%~10%
小麦粒是由皮层、糊粉层、胚乳和胚芽四部分组成。
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胚芽位于麦粒背面基部,约占小麦干重的()。
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小麦的()约占小麦粒干重()。
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胚芽位于麦粒背面基部,约占小麦干重的()。
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乳胚是小麦的主要成分,约占麦粒干重的()。
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谷类的糊粉层中含()较多。
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谷类的糊粉层中含()较多。
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谷类的糊粉层中含()较多。
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谷类的糊粉层中含()较多。
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