()常用于发酵过程中空气的灭菌,从发酵液中分离、精制有关产品的过程称为发酵工程的下游加工过程。
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磷酸盐是谷氨酸发酵过程中必需的。
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下列哪种热不是发酵过程中散失热能的因素()。
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肌苷发酵过程中需添加氨基酸,其中()是必需的。
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基因工程菌的高密度发酵过程中,目前普遍采用()作为发酵培养基的碳源。
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在制备大量微生物菌体或其代谢产物时,可采用不同的发酵方式。微生物的发酵方式可分为()、()、()。
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在发酵过程中,利用pH电极连续测定发酵液中()的变化,溶解氧可采用溶氧电极来检测。
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气升式发酵罐按其所采取的液体循环方式的不同可分为哪两种?
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发酵培养基中需要的氮源分为速效氮源和迟效氮源,()是速效氮源。
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