简答题

论述酒店前厅夜审的工作步骤和内容。

正确答案

1.检查前厅收款处工作。
2.对客房出租单据。
3.房租过账。
4.对当天客房收益进行试算。
5.编制当天客房收益终结表。
6.编制借贷总结表。

答案解析

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  • ()是站在酒店正门入口处负责迎送客人的前厅部员工,因其工作在酒店前厅的最前沿部位,其形象往往代表整个酒店形象。

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  • ()是推行“金钥匙”服务的高星级酒店宾馆前厅部的一个下属机构。

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