在WPS软件中菜单的窗口通常用（）键。

在WPS软件中，存盘并退到主菜单的操作是（）。

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在肉制品加工中，通常用（）、异构抗坏血酸、烟酰胺辅助发色。

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饮料中的苯甲酸钠和糖精钠的分析通常用分液漏斗作萃取操作。

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测定水硬度通常用的方法是（）

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精密度通常用（）来表示。

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硫代硫酸钠标准溶液通常用直接配制法配制。

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干扰物质较多时，通常用双硫腙法测定锌含量。

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测定样品中水分含量：对于样品是易分解的食品，通常用（）对于样品中含有较多易挥发的成分，通常选用水蒸气蒸馏法；对于样品中水分含量为痕量，通常选用卡尔费休法。

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食品的酸度通常用总酸度（滴定酸度）、挥发酸度、有效酸度来表示，测定方法分别为直接/酸碱滴定法、（）；（）。

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