将面筋经保温发酵后，蒸制而成的面筋品种是（）。
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油炸糕的皮是用旋转擀制而成的。
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面粉是由（）经加工磨制而成的粉状物质。
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肉松是以（）经加工而成的熟肉制品。
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（）是鲜笋经水煮、榨压、晒或烘干、熏制而成的。
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干油酥又称油酥面，是用面粉、大油经（）而成的。
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杏仁膏是由淀粉和白糖经加工制作而成的。
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杏仁膏是由淀粉和白糖经加工制作而成的。
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可可粉是可可豆（）、细磨、去油经精磨而成的。
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