A对
B错
西餐宴会不论选用那种台形,都需要注意各餐桌之间的距离不小于()米。
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宴会餐桌标准占地面积一般每桌8—10平方米,桌与桌之间纵距一般为2米,横距为1.5米。()
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会车视距:两车司机的视点均低于路面1.2m时,看到对面来车,而分别制动所需最小距离。
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西餐宴会台型分布时,除主台外,餐台的摆放要左右对称,台与台之间距离相等,一般餐台与餐台之间的距离为()。
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西餐宴会餐椅之间的距离不小于()厘米。
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多桌宴会服务时,要掌握好上菜时机,速度快慢适当,按照()的用餐速度进行上菜。
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根据宴会的人数、菜肴的数量准备餐具,一般来说备用餐具不低于()。
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多桌宴会时,主桌居中,其他桌次通常以面门为据,居左之桌为上。()
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对于高档豪华宴会的餐桌、宴会酒吧、服务桌、展示台等必须围设()。
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