单选题

西餐宴会餐椅之间的距离不小于()厘米。

A15

B20

C25

D30

正确答案

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答案解析

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  • 西餐宴会不论选用那种台形,都需要注意各餐桌之间的距离不小于()米。

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  • 西餐宴会台型分布时,除主台外,餐台的摆放要左右对称,台与台之间距离相等,一般餐台与餐台之间的距离为()。

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  • 中餐宴会摆台骨碟的摆放要求是离桌边1.5厘米,骨碟之间距离均匀。()

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  • 西餐宴会“一”字形长台与宴会厅四周的距离中应大于()。

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  • 多桌宴会餐桌之间的距离一般不低于1.2m。()

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  • 儿童餐椅座高为()厘米。

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  • 宴会服务中临时增加人数时,除需及时增加餐椅、餐具、饮料外,还要及时通知厨房增加的人员数量。()

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  • 西餐宴会中,下列酒水不可以在吃奶酪时配饮的酒是()。

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