树脂菜墩的缺点是（）

树脂菜板的缺点是（）

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菜墩是提供刀具运作的平面和临时堆放原料的用具，常用的菜墩是木质菜墩，在使用中应如何对其进行保养？

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以下是制作菜墩最好材料（）。

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菜墩的尺寸以（）为宜。

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木质的菜墩多用榆树、柳树和（）材料制成。

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怎样做好菜墩的保养工作？

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木质的新菜墩在使用前应先用（）浸泡。

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为了保持菜墩平整，不宜在（）长时间切、剁。

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以下哪种木材不适宜制作菜墩（）

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