餐饮服务人员对自己能力正确的估价来源于（），是心理健康的基础。

关于餐饮服务人员心理素质，描述正确的有（）。

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餐厅服务员通过自己的感官看酒色，嗅酒味，（），可对酒水进行优劣鉴定。

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对职业道德，服务质量，服务态度三者关系表述不正确的是（）。

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以下对自助餐的餐台服务描述不正确的是（）。

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餐厅服务员要以自己的（）服务，去赢得宾客的信誉。

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餐饮服务人员综合素质的最好体现是（）。

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当服务员与客人交谈时眼睛（），客人会觉得服务员在忙着自己的事，并不希望真的与自己沟通。

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餐饮人员（）是不侵犯他人、整体、社会的利益。

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（）是服务人员优秀素质的最高体现。

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