A弥补某些食品天然营养成分的缺陷
B补充食品加工损失的营养素
C使某些食品达到特定目的的营养需要
D使食品具有某种色泽和特殊口味
E强调维生素强化
下列哪项不属于食品强化目的()。
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食品强化中所添加的营养素称为强化剂,下列不属于强化剂的是()。
食品强化中被强化的食品通常称为载体,下列哪项不适合做载体的食品()。
在食品中添加食品(营养)强化剂的主要意义不包括()。
营养强化中所添加的营养素称为强化剂,下列哪项不属于强化剂()。
以下不属于食品污染物范畴的是()。
对食物进行营养强化的主要目的不包括()。
下列哪项不属于高温杀菌保藏食品的方法?()
下列关于食品保藏原理叙述不正确的是()。
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