A对
B错
厨房管理的终极目标是让企业赢利。
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饮食市场营销是指饮食企业()为了使顾客满意,并实现企业经营目标而展开的一系列有计划,有组织的活动。
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饮食市场营销是指饮食企业经营者为了使顾客满意,并实现企业经营目标而展开的一系列有计划、有组织的活动。
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随着饭店管理集团的出现,连锁企业、中心厨房的出现,采购也出现()等新的形式。
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厨房管理职能的()是厨房管理开始的关键一环。
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厨房的()管理是厨房工作严格管理、有效监控和纠偏的有力依据。
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管理企业必须对生产、经营服务活动进行统一管理,才能保证企业实现既定目标。
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厨房安全是实现企业()的保证。
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厨房安全生产是实现企业效益的()。
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