A欧州的贵族家庭
B罗马
C法国
D英国
古罗马人对当今文明的最大贡献之一,就是创造了西餐的雏形,最早的西餐起源于今日的()
单选题查看答案
古罗马人对当今文明的最大贡献之一,就是创造了西餐的雏形,最早的西餐起源于意大利
判断题查看答案
最早的西餐源于今日的()。
单选题查看答案
俄式服务起源于俄国,因其简单、速度快,而显示出它的优越性。现今有些豪华饭店中也采用这种服务方式。下列关于俄式服务说法正确的有()。
多选题查看答案
西餐服务方式有英式服务、()、()、美式服务和大陆式服务。
填空题查看答案
西餐服务方式中被称为“盘子服务”是()。
单选题查看答案
西餐厅接受预定要求在电话铃响()声内拿起听筒接电话。
单选题查看答案
下列各种服务方式中,适合西餐宴会服务的是()。
单选题查看答案
与中餐服务相比,西餐更喜欢徒手进行操作服务。
判断题查看答案