猪肉肌肉纤维（），肉质细嫩，肉色较淡，瘦肉内含蛋白质约（）。
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宁乡猪是典型的瘦肉型猪。
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兰德瑞斯猪是典型的瘦肉型猪。
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我国目前人工养殖的瘦肉型猪种瘦肉率一般是（）。
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典型的瘦肉型猪是（）
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猪可以按血统不同、瘦肉脂肪比率不同和（）进行分类。
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优质瘦肉型猪种长白猪的原产地是（）。
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按商品用途猪可分为瘦肉型、（）肉脂兼用型。
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脂肪型猪有巴克夏、（）、内江猪、宁乡猪；肉脂兼用型有约克夏、荣昌猪、定县猪；瘦肉型的猪有长白猪、金华猪。
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