根据膳食营养目标，配餐应考虑的基本原则是（）。

根据膳食营养目标，配餐应考虑的基本原则是（）。油脂常用的评价指标有（）。

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配餐中，膳食能量要保持平衡是指三大营养素比例适宜，如碳水化合物应提供能量的20％～40％。

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膳食配餐的基本原则应遵循（）。

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美味可口是营养均衡的膳食配餐可长期坚持的前提。

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膳食营养素参考摄入量的应用包括膳食配餐指导和膳食调查评价两个方面。

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制定成人能量需要的膳食目标，应根据中国居民每日膳食中营养素参考摄人量估算，不能根据体重和体力活动估算。

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根据确定的成人膳食营养目标和膳食宝塔食物类别和数量，确定相应的食物来源和用量。

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膳食指南是根据营养学原则，结合国情，教育人民群众采用合理膳食，以达到平衡、营养促进健康目的的指导性意见。

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简述学校营养配餐的原则。

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