油脂的质量是保证油炸面包质量的重要因素。

油炸面包时（）面坯至面坯两面成熟，放置在沥油器具上沥干油脂。

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为保证食用油脂的卫生质量，我国规定油脂中的水分不得超过（）

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为保证食用油脂的卫生质量，我国规定油脂中的水分不得超过（）

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为保证食用油脂的卫生质量，我国规定油脂中的水分不得超过（）。

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为保证食用油脂的卫生质量，我国规定油脂中的水分不得超过（）。

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为保证食用油脂的卫生质量，我国规定油脂中的水分不得超过（）。

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为保证食用油脂的卫生质量，我国规定油脂中的水分不得超过（）。

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厨房卫生管理保证保证菜点质量、防止污染、（）的重要手段。

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硬质面包的质量标准是：色泽金黄，（）而甜香，不生糊。

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