流水解冻的肉质重量会发生（）变化。
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自然解冻的优点是风味保持最佳，缺点是（）
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自然解冻的优点是风味保持的最佳，缺点是（）。
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（）解冻法是风味保持最佳的解冻方法。
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解冻原料最好的方法是（）解冻法。
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空气解冻是将冻肉放置在（）的室温下解冻。
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微波解冻是利用电磁波自身产生的热量进行解冻的。
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冰冻原料的最佳自然解冻环境温度是（）。
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肉类解冻效果较好的方法是（）
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