单选题

审评茶叶应包括外形与内质两个项目。但大部分茶类都比较注重()两因子。

A汤色与滋味

B香气与滋味

C外形与滋味

D色泽与香气

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • 审评茶叶应包括外形与内质两个项目。但大部分茶类都比较注重()两因子。

    单选题查看答案

  • 审评茶叶应包括()两个项目。

    单选题查看答案

  • 审评茶叶应包括()两个项目。

    单选题查看答案

  • 茶叶的内质审评包括()、汤色、滋味、叶底四项。

    填空题查看答案

  • 茶叶的内质审评包括香气、汤色、()、叶底四项。

    填空题查看答案

  • 茶叶的内质审评分为?

    简答题查看答案

  • 在茶叶感官审评过程中,外形应从外形,香气、滋味、汤色、()五个方面来审评。

    填空题查看答案

  • 品茶要求在“品”字上下功夫,慢饮细啜,并从茶叶的外形、内质逐一鉴赏,融艺术欣赏与精神享受为一体。

    判断题查看答案

  • 茶叶审评时,为了保持味觉和嗅觉的灵敏度,审评前最好不吃有强烈刺激味觉的食物,如辣椒等,但可以吸烟。

    判断题查看答案