当氨基酸溶液的pH∠pI时，氨基酸以（）离子形式存在。

当氨基酸溶液的pH>pI时，氨基酸以（）离子形式存在。

填空题查看答案

pH=pI时，氨基酸净电荷为零，溶解度最大。

判断题查看答案

pH=pI时，蛋白质净电荷为零，溶解度最大。

判断题查看答案

血清白蛋白（pI=4.7）在下列（）溶液中带正电荷。

单选题查看答案

下列氨基酸中，属于酸性氨基酸的是（）。

单选题查看答案

下列氨基酸中，属于碱性氨基酸的是（）。

单选题查看答案

下列含有两个氨基的氨基酸是：（）

单选题查看答案

在硷性介质中（pH＞pI），蛋白质解离成硷，使蛋白质带正电荷。

判断题查看答案

区分酸性氨基酸和碱性氨基酸的根据是（）

单选题查看答案