实际生产中，谷氨酸发酵时有利于谷氨酸透过细胞膜的强制控制工艺是什么？
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谷氨酸发酵中怎样控制碳氮比？
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谷氨酸发酵过程pH值的调节方法中，（）方法在工业上不使用
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谷氨酸发酵过程中，生物素（VH）作用表现在哪几个方面？
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谷氨酸的实际生产中，要求上柱发酵液的pH值控制在（）[注：填范围值，下2个空同上]即可；上柱时，逆上柱流速控制在（）m3/（m3·h），顺上柱流速控制在（）m3/（m3·h），同时注意控制流出的谷氨酸的量不要超过（）%，避免漏吸现象的发生。
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发酵过程中如何控制双乙酰？
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啤酒发酵过程中如何控制双乙酰的含量？
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柠檬酸发酵过程中有哪几个控制要点，如何控制？
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啤酒发酵中，双乙酰是如何形成的？怎样控制？
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