简答题

请问中式自助餐与中西式自助早餐在服务上一个明显的区别在什么地方?

正确答案

中式自助早餐提供绿茶,而中西式则提供咖啡、红茶。

答案解析

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  • 餐厅服务员在服务西式早餐时,应在客人就座后马上服务()。

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  • 餐厅服务员服务西式早餐时,应在客人就座后马上服务()

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  • 西式早餐在为宾客服务中,餐厅服务员应适时为客人添加()。

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  • 在自助餐中,当陈列盘内()的菜品已空时,应进行补充或换上一盘满的。

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  • 中式早餐开餐服务时,在宾客确定品种后,服务员要迅速开单,并签上自己的()。

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  • 在自助餐服务中,餐盆、餐具的供应要()。

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  • 中式早餐开餐前服务用品准备包括()。

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  • 中式早餐开餐前,应准备好()、佐料和服务用品。

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  • 中式早餐开餐前应准备好餐具、()和服务用品。

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