豆腐塌成泥后需要进行（）处理，然后才能调味和加工成型。

豆腐塌泥后的（）处理是为了豆腐泥的成型。

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豆腐塌泥后的沥水处理是为了豆腐泥的成型。

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制作肉类馅心时，要先将肉（）后才能制茸，然后再加入调料调成馅心。

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龙穿凤翅中的鸡翅需要进行——处理后才能出骨（）。

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取下的鱼鳞需要经过（）处理后才能使用。

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取下的鱼鳞需要经过什么处理后才能使用（）。

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将部分水磨粉塌成粉饼，下锅煮熟后与其它米粉揉和成团的方法叫（）。

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碱发后的原料一定要进行（）处理后才能食用。

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制作瑞士土豆饼时，应先将土豆制成泥后，在加工制作。

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