多选题
A蛋白质
B脂肪
C糖类
D矿物质
E维生素
正确答案
答案解析
略
相似试题
营养素是指食物中维持和促进人体生长发育和健康所需要的各种化学物质。
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是单吃绿豆汤和红豆汤营养价值高，还是绿豆红豆混合吃营养价值高？（）
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刚挤出的牛奶或羊奶营养价值高，新鲜卫生，可以直接给婴儿食用。
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任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。
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广义的营养：人体摄取、消化、吸收和利用食物中的养料以满足自身生理需要的生物学过程。
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人体所需要的脂肪应从（）为主、（）为辅.
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下列哪一项不是热能的来源，也不构成肌体组织，但它中维持人体正常生理功能所必需的一类营养素？（）
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营养素对人体的作用主要表现在哪三方面？
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如何评价蛋白质的营养价值？
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