孕妇膳食中可能缺乏的矿物质为（）、（）、（）、（）。

孕期膳食中容易缺乏的矿物质有钙、磷、锌、碘。

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膳食中持续缺乏（）可导致甲状腺重大。

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为预防锌缺乏病，在膳食上应采取哪些措施？

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下列物质中属于膳食纤维的是（）。

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下列物质中不属于膳食纤维的是（）。

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如果膳食是以粮谷类为主而动物性食物少，则人体易缺乏（）。

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孕妇在孕早期叶酸摄入不足或缺乏，易生出神经管畸型儿。

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（）是人体含量最多的且是我国人民最易缺乏的矿物质元素。

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夜盲症可能是由于缺乏（）

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