（）是人体含量最多的且是我国人民最易缺乏的矿物质元素。

（）是人体内含量最多的一种常量元素。

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动物脂肪中含量最多的是（）。

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人四大组织（上皮、结缔、肌肉、神经）中水分含量最少的组织是（），含水量最多的是（）。

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反复淘洗大米，或将大米浸泡加热，损失最多的营养素是蛋白质。

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大米淘洗时，营养素损失最多的是（）。

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一般在植物油中含有较多的（），是人体必需脂肪酸的重要来源。

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人体的甲状腺组织中含碘最多。

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（）缺乏的人体对牛奶会产生不耐受性。

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红色瘦肉和贝类是人体食物（）的最佳来源，锌含量最高的是（）、（）。

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