实验结束后，通常采用（）清洗揉面钵中和螺旋搅拌叶片上粘附的面团。

使用50g揉面钵测定吸收率和面团稳定时间，需要（）。

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在恒温条件下，一定量的小麦粉中加适量水，在粉质仪的揉面钵中被揉合，面团经历（）的变化。

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在恒温条件下，一定量的小麦粉中加适量水，在粉质仪的揉面钵中被揉合，面团（）、稳定及弱化的变化。

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洗涤面筋结束后，用蒸馏水清洗面筋仪管路，是为了防止管路堵塞。

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要保持面筋仪管路畅通，必须每次测定结束后一定用蒸馏水清洗管路

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一般情况下，检验报告应在检验结束后（）日内编制完成。

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实验室常用的干燥剂硅胶吸收水分后，变为（）色

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油脂酸值是中和1g油脂中所含（）所需要的氢氧化钾毫克数。

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用凯氏定氮装置测定粗蛋白含量，检测结束后要及时冲洗各接口或活塞处的碱液，是避免影响下次双试验结果的准确度。

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