A对
B错
植物蛋白质的营养价值高于动物蛋白质。
判断题查看答案
三大产热营养素是指（）、脂类、（）。
填空题查看答案
供给人体热能的营养素只有脂肪。
微量营养素包括有（）、（）。
简述学前儿童营养教育的目标。
简答题查看答案
三大产热营养素指哪些？它们对生理功能有何影响？
膳食纤维对人体没有直接的营养作用，但它在（）的作用非常重要。
优质蛋白质就是动物性蛋白质。
优质蛋白质
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