简答题

什么是固定化酶,它们用于生产有哪些优点.

正确答案

固定化酶:水溶性酶通过物理和化学的方法,使之与不溶性载体结合形成的一种不再溶解的酶。
优点:①极易将固定化酶与底物、产物分开,产物溶液中没有酶的残留,简化了提纯工艺;②可以再较长时间内反复使用,有利于工艺的连续化、管道化;③酶反应过程可以严格控制,有利于工艺自动化和微电脑化;④在绝大多数情况下提高了酶的稳定性;⑤较能适应于多酶反应;⑥酶的使用效率提高,产物得率提高,产品品质有保障,成本低.

答案解析

相似试题
  • 火法炼铜的原料是什么?生产的主要步骤有哪些?火法炼铜的主要优点是什么?

    简答题查看答案

  • 固定化酶与水溶性酶相比的优点。

    简答题查看答案

  • 应用微生物来开发酶有哪些优点。

    简答题查看答案

  • 固定化酶的优点包括(),(),()等。

    填空题查看答案

  • 何谓固定化酶?固定化酶的特性与游离酶的比较有哪些改变?

    简答题查看答案

  • 何谓固定化酶?固定化酶的特性与游离酶的比较有哪些改变?

    简答题查看答案

  • 与游离酶相比较,固定化酶的性质有哪些变化?

    简答题查看答案

  • 固定化酶活力降低的可能原因有哪些?

    简答题查看答案

  • 下列关于酶固定化过程中的优点,错误的是()

    单选题查看答案