单选题
A区别检验
B描述性检验
C情感检验
D外观检验
正确答案
答案解析
略
相似试题
食物感官检验基本方法中区别检验主要陈述产品是否在某些方面存在（）。
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食物感官检验基本方法中区别检验对检验人员没有特殊要求。
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典型的食品感官检验方法中定性分析包括（）。
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通过定量分析进行感官检验时，标度方法是使用对比来量化感官体验。
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食品感官检验中定量分析的方式包括（）。
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感官检验中，区别检验要求有25—40个参与者，要求有较好的感官灵敏度。
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食用油的感官品质检验时不宜选择的器皿是（）
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食用油的感官品质检验人员应处于健康状态，（）不宜参加感官检验。
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海产品是哪种矿物质的主要食物来源?（ ）
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