果糖是酮糖，不属于还原糖。
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果糖虽是酮糖，却属于还原糖。
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果糖虽是酮糖，却属于还原糖。
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因为果糖是酮糖，所以不能还原托伦试剂、斐林试剂和班氏试剂。
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酮糖形成果糖基胺后，经（）重排，生成（）。
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下列单糖中哪个是酮糖（）。
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下列糖中，属于酮糖的是（）。
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葡萄糖、果糖等还原性糖与氨基酸引起的褐变反应称为美拉德反应，也称为（）。
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戊糖磷酸途径中转酮酶的辅助因子是（），转移的基团是（），对酮糖供体的要求是（）。
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