尿中排出的含氮物质中不受膳食含氮量影响的是（）。

尿中排出的含氮物不受膳食摄入氮影响的是（）。

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蛋白质的含氮量约为（）。

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测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中蛋白质含量为（）。

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测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中蛋白质的含量为（）。

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大多数蛋白质的含氮量相近，每克氮相当于（）g蛋白质。

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下列哪种物质是尿中排出的抗坏血酸代谢产物之一（）。

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对于举重、投掷运动员比赛期间，含氮物质代谢强，所以食物应提高供给量的是（）。

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尿中排出的抗坏血酸代谢产物之一是（）。

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正常膳食时，钙从尿中排出量约为摄入量的（）。

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