单选题

蛋白质的含氮量约为()。

A6%

B10%

C16%

D20%

E26%

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • 测得某食物样品的含氮量为4g,则该样品中蛋白质含量为()。

    单选题查看答案

  • 测得某食物样品的含氮量为4g,则该样品中蛋白质的含量为()。

    单选题查看答案

  • 大多数蛋白质的含氮量相近,每克氮相当于()g蛋白质。

    单选题查看答案

  • 尿中排出的含氮物质中不受膳食含氮量影响的是()。

    单选题查看答案

  • 尿中排出的含氮物不受膳食摄入氮影响的是()。

    单选题查看答案

  • 正常膳食时,钙从尿中排出量约为摄入量的()。

    单选题查看答案

  • 每日蛋白质、脂肪、碳水化合物在人体内代谢产生的内生水约为()ml。

    单选题查看答案

  • 下列营养素中含氮的是()。

    单选题查看答案

  • 含氮的营养素是()。

    单选题查看答案