管理者和员工共同制定评价期内要实现的工作目标，然后，由监督者和员工根据业务或环境变化修改或调整目标，是绩效考评方法的（）。

饭店的安全工作是饭店服务的一部分，安全部门的员工在工作过程中既要面对宾客，又要与各部门员工接触，体现的特点是（）。

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要激励员工的行为，首先必须从员工的需要出发。

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饭店为了完成本组织所承担的任务，对全体员工分工合作进行的管理。指的是（）。

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饭店管理的核心就是管理者通过执行管理职能来实现饭店的各个经营管理目标。

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饭店人力资源管理的基础工作是指（）。

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直接货币薪酬是指饭店以工资、奖金、佣金和股票分红等形式支付给员工的全部薪酬。

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饭店员工绩效考评的含义如何？

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员工招聘的内部途径是（）。

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饭店员工事故发生的主要原因有（）。

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