A温水
B沸水
C冷水
D冰水
贴饼子的面坯以温水调制最佳。
判断题查看答案
贴饼子的面坯以沸水调制最佳。
制作鲜肉包的面坯以()为最佳。
单选题查看答案
制作贴饼子的面坯是()面坯。
制作贴饼子的面坯是团状面坯。
北方地区制作油炸糕的面坯以()熟粉团为主。
调制莜麦面坯以冷水调制为主。
水调面坯一般是指()加水调制的面坯。
()面坯是用米粉和水调制成的面坯。
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